Bir gaz fırınında hangi konveksiyonun olduğunu zaten biliyorsunuz ve bu fonksiyonla size hangi kolaylıklar sağlanıyor? Yanmış ve pişmiş yemekleri unutmak, mucize fırını pişirme kalitesi endişesi ile emanet etmenin cazip bir ihtimal olduğunu kabul edin. Ek kolaylıkların yeni işleviyle kazanılması, herhangi bir ev hanımının olanaklarını genişletir.
Konveksiyonun kendi yararımız için nasıl kullanılacağı hakkında olasılıklar, avantajlar ve dezavantajlar hakkında ayrıntılı olarak konuşacağız. Ayrıca çalışma modlarını da dikkate alıyoruz, bir konveksiyon fırını seçmek için önerilerde bulunuyoruz.
Konveksiyonun amacı ve prensibi
Pişirirken ısı birkaç doğal yolla bulaşır. Tavayı ısıtma elemanına yaklaştırarak, ısıtma güç kontrolörünü değiştirerek veya ürünü karıştırarak ısı transferini kontrol ederiz.
Bu nedenle, hiçbir şey yanmaz ve fırında kurumaz, hostes pişirme işlemine birkaç kez müdahale etmeli ve ısı açığa çıkarmalıdır. Konveksiyon sürecini şansa bırakarak birçok olasılıktan mı geçiyoruz?
Günlük yaşamda görülen doğal ısı transferi yolları. Geleneksel bir fırında, çoğu zaman, gıda bizim müdahaleniz olmadan pişirilir.
Geleneksel fırınlar altta ana bir ısı kaynağına sahiptir ve oda radyasyon ve doğal konveksiyon ile ısıtılır. Isıyı önleyen tabaklar ve havanın kendisinin düşük termal iletkenliği nedeniyle, oda hacminde yanma veya fırınlama ile dolu önemli bir sıcaklık farkı ortaya çıkar. Durumu iyileştirmek mümkün mü?
Fırını özel bir fan ve egzoz sistemi ile donatan geliştiriciler bir fonksiyon ekledi zorlanmış konveksiyon sıcaklık farklılıklarını ortadan kaldırmak için. İyileştirme sayesinde, örneğin kameranın hızlı bir şekilde ısıtılması, eşit kızarmış bir kabuk elde edilmesi ve hatta tasarruf gibi çeşitli yeni özellikler ortaya çıktı.
Harici olarak, konveksiyon fonksiyonlu fırınlar sıradan olanlara benzer, konvektör, ek ısıtma elemanları, çalışma modunu seçmek için bir regülatör ile ayırt edilirler
Böyle bir fırının çalışma prensibi konveksiyondur. Cihaz, oda hacminde ısıtılmış hava kütlelerinin zorla dağılımını kullanır, bunun sonucunda ya tek tip ısıtma elde edilir ya da belirtilen sıcaklık koşullarına sahip bölgelerin oluşturulması.
Belirli bir hızda ısı, bir veya daha fazla konvektör ile ısıtma elemanlarından çıkarılır.
Konveksiyon fırınlarında kullanılan hava teknolojisi yeni bir şekilde pişirmenizi sağlar. Fanlar, pişirme işlemi sırasında ısı akışını kontrol etmek için önemli bir işlev görürler.
Normal (konveksiyon olmayan) ve en basit konveksiyon (veya geleneksel konveksiyon) gaz fırınlarının (bundan böyle DG olarak anılacaktır) ısıtılması, gaz brülörleri tarafından aşağıdan gerçekleştirilir.
Daha karmaşık bir konveksiyon tipi ana ısıtıcıda birkaç ısıtma elemanı olabilir - altta bir gaz brülörü, üstte bir gaz veya elektrikli ısıtma elemanı (ızgara için), ana fanın etrafında dairesel bir elektrikli ısıtıcı (CT).
Gaz ve elektrikli gaz konveksiyon fırınları birleşik cihazlar.
Konvektörler basit (tek fan) ve karmaşıktır (ısıtıcılı fan, birkaç fan kullanımı)
Çoğu durumda, sirkülasyon fanı fırının arkasına monte edilir. Elektrik motoruna ünitenin dışından erişilebilir. Pervane kanatları haznenin içindedir ve bir ızgara ile kaplanmıştır.
Bazı modellerde ayrıca çıkarılabilir bir yağ tutucu bulunur. Odadan fana gelen havadaki yağ damlacıklarını yakalar ve sonra pervane çok kirli değildir.
Fanların odanın farklı yerlerine ve aynı yüksekliğe bile monte edilmediği çift konveksiyonlu fırın modelleri de mevcuttur. Farklı modlarda çalışabilirler. Eşzamanlı çalışmalarıyla ısı daha hızlı ve eşit olarak dağıtılır. Bunlardan biri açılırsa, farklı koşullar gerektiren yemekleri pişirmenizi sağlayan bölmede farklı sıcaklıklara sahip bölgeler oluşur.
Bir konveksiyon fırın içindeki ısıtma elemanları genellikle seramik bir bağlayıcı ile kaplanmış ve çelik veya pirinç bir tüpün içine kapatılmış nikel telden yapılır
Pişirmeye dahil olan fana ek olarak, fırının tasarımında fırında dolaşan sıcak havanın çıkarıldığı bir egzoz sistemi vardır. Aynı sistemi kullanarak, odadan nem de alınır, bu nedenle bu fırın pizza ve sebzeleri pişirmek için daha uygundur. Dehidrasyon nedeniyle, ürünlerin yüzeyinde lezzetli bir kabuk oluşumu ile karamelizasyon meydana gelir.
Konveksiyon fonksiyonuna sahip modellerde, kamera tarafından görülemeyen bir dahili fan da takılmıştır. Çevredeki fırın, elektronik ekipman ve mobilyaların yan yüzeylerinin aşırı ısınmasına karşı koruma sağlamak üzere tasarlanmıştır. Mekanizma sadece belirli bir sıcaklıkta etkinleştirilir.
Fırın sahipleri konveksiyon fonksiyonunu istedikleri gibi etkinleştirebilir veya devre dışı bırakabilir. İkinci durumda, fırın her zamanki gibi çalışacaktır.
TEN halkalı fan motoru aşırı ısınma korumasının yanı sıra sabit yağlamalı (yüksek sıcaklık) sızdırmaz yataklarla donatılmıştır
Kongre fonksiyonlu gaz fırınları koruyucu sistemlere sahiptir, bu nedenle çalışma sırasında elektrikli olanlar kadar güvenlidirler. Alev dedektörleri brülörlere monte edilmiştir ve sıcaklık röleleri de vardır.
Avantaj ve Dezavantajlara Genel Bakış
Konveksiyon fırınlarının avantajları nelerdir? Hızlı pişirme - asıl avantajı. Yönlendirilmiş sıcak hava akışı, yiyeceğe daha fazla ısı aktarır, böylece yiyecekler daha hızlı ve daha eşit şekilde pişirilir. Çoğu yemek için pişirme süresi yaklaşık dörtte biri (% 25) daha azdır. Geleneksel bir fırın için tasarlanmış tariflere göre yemek pişirirseniz, zamanlayıcıyı ayarlamadan önce süreyi saymayı unutmayın.
Birçok mutfak uzmanı, et üzerindeki kahverengi kabuk, dolaşımdaki sıcak havanın etkisi altında daha homojen bir şekilde oluştuğu için kızartma için konveksiyon pişirmenin tercih edildiğini belirtmektedir. Meyve suları ürünün içinde kalır ve bu da yiyecekleri daha yumuşak ve lezzetli hale getirir.
Bir avantaj, aynı anda birkaç farklı yemek pişirebilmesidir. Ürünler “komşular” kokusuna doymaz. Ana şey, oda boşluğunu aşırı yüklememek, konveksiyonu zorlaştırmaktır
Pişirme süresinin azaltılması - Bu enerji maliyetlerinde bir azalma olduğundan paradan tasarruf edersiniz. Azalan zaman maliyetleri, aynı anda birkaç farklı yemek pişirildiğinde de ortaya çıkar. Enerji ve zamandan da tasarruf edilir, çünkü pişirme işlemini kontrol etmek için fırını sık sık açmaya gerek yoktur (kapıyı açtığınızda, önceden kazanılmış ısı kaybedilir). Ürünleri yüklemeden önce fırını ön ısıtma için harcanan zamanı ve enerjiyi azaltır.
Yeni fırsatlar ortaya çıkıyor. Özellik ekle aynı anda birkaç yemek pişir, mod defrost ve kurutma küçük (40'a kadar)hakkındaC) veya oda sıcaklığı.
Ne yazık ki, ana eksileri olan bazı eksiler vardı yüksek fiyat. Konveksiyon fonksiyonlu DG modelleri, sahip olmayan analogların neredeyse yarısıdır. Çok fazla yemek pişirirseniz, çoğu zaman zevkle ve pahalı bir makinenin satın alınması aile bütçesine önemli bir zarar vermezse, böyle cömert bir “ilerleme” daha sonra pişmanlığa neden olmaz.
Biraz ürünler üflemeye tolerans göstermez hazırlama işlemi sırasında, hava akışı çıkış sırasında oluşan ince yapıyı yok edebilen bir dış kuvvettir. Örneğin, bir "sissy" sufle şeklini kolayca kaybeder ve düz bir şeye dönüşür. Cupcakes bile rulmanlarını kaybedebilir ve yanlara dönüşebilir. Hassas kullanım gerektiren yiyecekleri hazırlarken, konveksiyon fonksiyonu kapatılır veya minimum seviyeye ayarlanarak hava akışını yavaşlatır.
Genel olarak, sözleşmenin işlevi pişirme işlemini daha keyifli, daha basit, daha ekonomik hale getirir. Bu işleve sahip modeller için daha fazla ödeme yaparsanız, çalışma sırasında tasarruf edersiniz
Her durumda, bir fırın seçerken finansman ağır bir argüman olmasa bile, bir yerli gaz fırınında konveksiyona ihtiyacınız olup olmadığına veya kendiniz olmadan yapabileceğinize karar vermelisiniz.
İkilemi satın alma lehine çözdükten sonra, fırınların çalışma modları hakkında bilgi sahibi olabilir ve belirli bir model seçme konusunda bir danışmandan tavsiye alabilirsiniz.
Konveksiyon Modları ve Kontrol Paneli
Konvektör fırının tasarımındaki varlığı, birkaç modda çalışmasını sağlar.
Aşağıda listelenen modların çoğu tüm fırın modellerinde bulunmaz, bu nedenle bir fırın seçerken talimatları dikkatlice incelemelisiniz.
Çift konveksiyon modunun kullanımı, fırın odasını hızlı bir şekilde ısıtmanıza, ürünlerin eşit pişirilmesi için koşullar yaratmanıza izin verir
Konvektörün çalıştığı mod türleri aşağıdadır.
- Yavaş Pişirme alt gaz brülörü ve fan aynı anda çalışır. Oda, alanın düzgün bir şekilde ısıtılmasını sağlar. Bu modda, büyük et parçaları ideal olarak pişirilir. Mod, bulaşıkları ısıtmak için de kullanılır.
- Konveksiyon şiş. Alt gaz brülörü, şiş ve fan dahildir. Her şey dağıtılır: rotisserie ürünü döndürür, fan düzgün bir şekilde ısı sarar. Gevrek ve sulu et sağlanır.
- Pizza modunda aynı zamanda alt ısıtma elemanı, dairesel ısıtma elemanı ve fan dahil edilmiştir.
- Çift konveksiyonlu Hava sirkülasyonu yaratma görevi iki fana verilir. Üreticilere göre, bu şekilde fırında özellikle eşit bir sıcaklık dağılımı ayarlanır.
- Şişirme Izgarası. Ürünü yerleştirmeden önce fırını önceden ısıtmanız önerilir. Fan, üst ısıtıcı ile birlikte çalışır, ısıyı yumuşatır ve ızgarada eti eşit şekilde pişirmenize izin verir. Mod, büyük et parçaları ve büyük kalınlıktaki yemekler için iyidir.
- Izgara turbo - en çok enerji tüketen mod. Üç ısıtma elemanı ve periyodik olarak açılıp kapanan bir fan dahildir. Yoğun pişirme gerektiren birçok ürün aynı anda verimli ve hızlı bir şekilde pişirilir. Kokular karışmaz (ve tadı da).
- Buhar Konveksiyon Modu buhar gibi yemekler pişirmenizi sağlar. Bu modda, haşlanmış domuz eti folyoya sarmadan pişirebilirsiniz. Probu kullanırken, önerilen sıcaklık 130 ° C'dir.
- ECO modu Aynı anda çok sayıda ürün hazırlamak için uygundur. Konvektör, üst ve alt ısıtıcılar dahildir. Kurabiye ve kekleri iyi pişirin.
Sıradan DG'ler tarafından zaten hostes tarafından bilinenlere ek olarak, böyle bir dizi yeni mod, başlangıçta bile şaşırtıcı olabilir. Ancak hızlı bir şekilde iyi bir alışkanlık geliştirilir.Konveksiyonla yemek pişirmek norm haline gelir.
Model seçimini belirlemek için, bu gaz fırını modelinde talimatları açabilir ve hangi modların sağlandığını görebilirsiniz. Bunlar piktogramlarla gösterilir.
Ek olarak, bu tür ekipmanlar mevcuttur defrost - genellikle bir kar tanesi ile gösterilir. Brülörü açmadan havalandırma. Hava üfleme, dondurulmuş gıdaları saran soğuk hava katmanlarını daha sıcak olanlarla değiştirir. Sonuç olarak, ürünün çevresinde bir "hava kaplaması" oluşmaz ve buz çözme işlemi daha hızlı ilerler.
Kurutma modu konvektör açıkken ve alt brülör tarafından yaklaşık +50 ° C'lik bir sıcaklık oluşturulduğunda mümkündür.
Başka bir yararlı seçenek fırının hızlı soğutulmasıgaz brülörü ateşlemeden fan açıldığında genellikle ne olur. Bu mod fırın kapağının açılmasını gerektirir.
Bir gaz konveksiyon fırınında, kural olarak, mekanik kontrol kullanılır. Dokunmatik veya elektronik versiyondan daha basit ve bu nedenle daha güvenilirdir.
Bunun için en az iki regülatör kurulur:
- ısıtma sıcaklığı ayar düğmesi;
- cihazın çalışma modunu ayarlamak için tutamaç.
"Döner" (mekanik) kontrole ek olarak, döner düğme veya döner dokunmatik kontrole sahip modeller de vardır. Örneğin, Corting OGG 771, Bosch HGN 22H350 dokunmatik bir elektronik zamanlayıcıya ve döner termostat kontrollerine sahiptir.
Şekilde, fırınların kontrol panelleri A) Bosch HGN 22H350 ve B) Corting OGG 771, dokunmatik bir elektronik zamanlayıcıya ve döner termostat ve fonksiyon seçicilere sahiptir. Mod kadranının çevresindeki simgeler şifresini çözmek zor olmayan simgelerdir
Kollara ek olarak, kontrol paneli ayrıca cihazın çalışmasını gösteren göstergeler içerir.
Fanın çalışmasının ve kapatılmasının nüansları
Elektrikli fırınlarda, konveksiyonlu pişirme kullanmasanız bile, konveksiyon fanı ön ısıtma sırasında açılır. Burada bir gaz sobasının elektrikli bir fırına bağlanması hakkında yazdık.
Gaz sobalarında bu süre boyunca açılmaz. Konveksiyon pişirme sırasında konvektör tipik olarak yaklaşık 10 saniye çalışır, sonra yaklaşık 40-60 saniye kapanır. Farklı versiyonlardaki konvektör görev döngüsü, örneğin çalışma ve dinlenme süresinde değişebilir.
Fanı kapatma yolları
Birçok farklı konveksiyon DH modeli olduğundan, fan kapatma işlemi değişebilir.
Yöntem # 1 - Konveksiyonu kapatma
Kapat konveksiyon seçeneği. Bazı fırın modellerinde konveksiyon işlevini devre dışı bırakmak mümkündür. Fan otomatik olarak kapanır.
Yöntem # 2 - Kapıyı aç
Birçok modelde, fırın kapağı açıldığında fan derhal kapanır. Kapı kapandığında tekrar açılır. Konvektörü kapatmak için pişirme sırasında fırın kapağını açın.
Yöntem # 3 - Fırını soğutun
Fırını kapatın ve soğumasını bekleyin. Soğutma sırasında fan bir süre açık kalabilir. Sonunda kapanacak.
Soğutma teğet fanına çap da denir. Düzgün, düz bir soğutma havası akışı oluşturur. Fan, dönen çarkın eksenine dik hava akışının çift hareketini gerçekleştirir
Soba soğuyana kadar soğutma fanının çalışması gerekiyordu.
Yöntem # 4 - Fırın ayarını değiştirin
Fırınınız geleneksel bir fırınla birleştirilirse, ayarı normal işletime getirin. Fırın birleştirilirse, üreticinin talimatlarına göre normal ayara geçmek genellikle fanı kapatır.
Yöntem # 5 - Düğmeyi tıklayın
Yiyecek bölgesinde ısıyı aktaran iç fana ek olarak, bazı konveksiyon fırınlarında ayrıca çalışma alanından çocukları, dumanı ve kokuları gidermek için bir egzoz fanı bulunur.
Cihazın ayarları seçmek için bir kontrolü olabilir, örneğin, yüksek, orta veya düşük veya kaputu kapatmak veya açmak için basılı bir düğme. Egzoz fanını kapatmak için, cihazın önündeki güç kapatma düğmesine basın.
Bir servis merkezine ne zaman başvurmalıyım?
Genel olarak, gaz fırınlarına monte edilen fanlar uzun yıllar boyunca tasarlanmış güvenilir ekipmanlardır.
Ancak, hemen servis merkezine başvurması gereken işaretler vardır:
- bir gıcırtı duyulur, yabancı gürültü, fırının çalışması sırasında hafifçe vurulur;
- soğutma fanı asla açılmaz;
- yıkanmış bir fırından hoş olmayan bir koku veya duman duyarsınız.
Bu arızaların özelliklerini daha ayrıntılı olarak düşünün.
İlk olarak, konvektörler sessizce değil, sessizce çalışır. Fan anormal bir ses çıkarırsa, örneğin, bir gıcırtı, gıcırtı veya dokunma, özellikle durduğunda veya başladığında, bir uzmanla hemen iletişime geçme vesilesidir. Ters konvektör basitçe bir folyo parçasına çekilirse ve kolayca çıkarılırsa, sorun kendi kendine düzeltilebilir.
İkincisi, genellikle soğutma fanı görünmez, ancak çalışmasını duyacaksınız. Elektronik ısındığında açılır; elektronik soğuduğunda kapanır. Bir fırın veya ocak soğutma fanını açmak için yeterli ısı oluşturur. Soğutma fanı asla açılmaz veya kapanmazsa, bir servis merkezini ziyaret etmelisiniz.
Bir servis merkezine başvurmak için üçüncü işaret, tamamen temiz olduğunda fırından gelen alışılmadık bir koku veya duman kokusu alıyorsanızdır.
Kurulum ve Çalıştırma Güvenliği
Tüm gazlı fırın modellerinde güvenli çalışmayı sağlayan çeşitli sistemler vardır. Böylece, kapı camı, yanma sıcaklığı kapının dış yüzeyine ulaşmayacak şekilde lamine edilir. Böylece tükürükte dönen bir tavuğun “portholeuna” bakan bir çocuk bile yanmaz. Kilit sayesinde fırının yönetimine katılamayacak ve kapıyı açamayacak.
Ek olarak, yukarıda belirtildiği gibi, bir iç elektrikli fan ile ısı fırının yüzeyinden çıkarılır.
Bir gaz cihazının kontrol paneli elektrikli olandan çok daha basittir. Zamanlayıcıya (1) ek olarak, sıcaklık kontrolörü (2) ve mod anahtarı (3) panelde görüntülenir. Güç Göstergesi (4)
Aşağıdaki durumlarda gaz beslemesi otomatik olarak engellenir:
- kazara brülörü yakar;
- bir gaz kaçağı meydana gelir;
- gaz hattındaki basınç düşer.
Gazla çalışan bir fırın kurmak için bir uzman davet etmelisiniz. Sadece gazı güvenli bir şekilde bağlamakla kalmaz, aynı zamanda teknik cihazın gaz türüne (doğal veya sıvılaştırılmış) uygunluğunu kontrol eder ve gerekirse nozulu değiştirir.
Ek olarak, egzoz ekipmanının kurulması gerekir. Elektrik şebekesine ve gaza bağlanmak için uzmanlarla iletişime geçmeniz gerekir.
Elektrik prizi uygun türde olmalı ve topraklanmalıdır. Yukarıdakilere ek olarak, hava fırınına serbestçe erişilmesini ve çıkarılmasını sağlamak için önlemler alınmalıdır. Bu nedenle, yeri doğru hazırlamak [link_webnavoz] önemlidir [/ link_webnavoz].
Ekipman kullanımının özellikleri
Bazen kazanılmış bir konveksiyon fırınının konveksiyon modunda kullanılmadığı görülür. Böyle mükemmel bir fonksiyonun herhangi bir ev hanımını çekmesi ve yüzde yüz kullanılması gerektiği anlaşılıyor. Aslında, bu henüz gerçekleşmiyor. Ana neden, işlevin avantajları ve özelliklerinin cehaleti ve onu idare etmek için çaba gösterme gereğidir.
Konvansiyonel ve konveksiyonlu bir fırında çerezlerin kalitesindeki fark.A - geleneksel bir fırında 350 sıcaklıktahakkındaİLE; B - 350 ° C sıcaklıkta bir konvektör ile fırında; B - 325 ° C'de bir konveksiyon fırınında
Zorluk, konveksiyon modunda yemek pişirmek için farklı dönemlere ihtiyaç duyulmasıdır. Konveksiyon modunda pişirme süresi, kapalı formda - folyo veya kovanda - pişirme ürünleri hariç, çeyrek daha azdır.
Bu nedenle, neredeyse tüm tariflerin dönüştürülmesi gerekiyor - pişirme süresini% 25 oranında azaltmanız gerekiyor. Aynı şey pişirme sıcaklığını dörtte bir azaltarak elde edilebilir. Tüm ev hanımları bu yeniliklere hazır değildir (çeviri ile çalışmaya ve yemek pişirmeye yeni bir şekilde alışmaya).
Sorunu çözmek ve modern fırın sahiplerine yardımcı olmak için üreticiler birkaç şekilde gitti:
- ana ürünlerin hazırlanmasının zamanlamasını anlattı ve talimatlarda bilgi verdi;
- konveksiyon cihazları için bir reçete ile yemek kitaplarının yayınlanmasına katıldı;
- Fırınlar konveksiyon etkinleştirildiğinde zamanı / sıcaklığı otomatik olarak ayarlayacak şekilde programlanmıştır.
Ne yazık ki, gaz fırınları henüz bu tür yeteneklere (otomatik çeviri) sahip değildir. Belki de durum yakın gelecekte düzeltilecektir. Ancak talimatlar, kitaplar ve internet her ev hanımı tarafından erişilebilir.
Konveksiyonlu Fırın Uçları
Pahalı bir teknik cihazın seçimi en iyi uzman bir mağazada yapılır. Burada zamanında tavsiye alabilir, garantili kalitede mal satın alabilirsiniz.
Model seçimi genellikle estetik nedenlerle yapılır. Lider şirketler birden fazla stil veya renk şemasında ekipman üretmektedir. Modern cihazlar her türlü mutfakta iyi görünecek
Seçim yaparken dikkat edilmesi gerekenler:
- Fırınlar bağımlıdır (ocakla birlikte gelir, ortak kontrol paneline sahiptir) ve bağımsızdır (ayrı olarak monte edilir). İlk durumda, birbiriyle uyumlu bir DG ve ayrı bir ocak seçmek göz korkutucu bir görev olabilir. Bağımsız fırınlar mutfakta herhangi bir yere yerleştirilebilir ve herhangi bir ocakla kolayca birleştirilebilir.
- Hostesin yetenekleri, tasarımdaki ısıtma elemanlarının ve fanların sayısına bağlıdır. Daha fazla eleman - daha fazla mod.
- Ek özellikler ve güvenlik sistemleri dikkat çekicidir. Örneğin, çocuk müdahalesinden kaynaklanan tıkanıklık varlığı.
- Belirli bir model seçmek lehine ağır bir tartışma, şehrinizde bir hizmetin bulunmasıdır.
- Estetik nedenlerden dolayı model seçimi de gerçekleşir. Neyse ki, önde gelen şirketler birden fazla stil veya renk şemasında ekipman üretmektedir.
Temizleme yöntemi bir diğer önemli parametredir. Ne yazık ki, gaz fırınları geleneksel şekilde temizlenir.
Bir fırın seçerken, önce ekipmanı zaten iyi huylu, güvenilir ve sorunsuz olarak tanınan üreticilerin ürünlerine dönmenizi öneririz.
Konuyla ilgili sonuçlar ve faydalı video
Ev hanımları için fırının konveksiyonla çalışması hakkında yararlı bilgiler. Açıktır, anlaşılabilir ve en önemlisi süreçler açıklanır ve nüanslar gösterilir.
Fırın seçiminde kısa bir gezi.
Geleneksel ve konveksiyonlu bir fırın arasında seçim yapan alıcı, yeteneklerini ve isteklerini tartıyor. Bir çift konveksiyon moduyla bile bir fırın satın almak, hostese konveksiyonun sağladığı fırsatların virtüöz kullanımında usta olma ve kendini ve hane halkını muhteşem yemeklerle ödüllendirme şansı verir.
Bir konveksiyon fırını seçmedeki kişisel deneyiminiz ve çeşitli yemeklerin hazırlanmasındaki kullanım özellikleri hakkında konuşmak ister misiniz? Yoksa böyle bir gaz fırını satın almak sadece bir pazarlama aracı mı? Bu konudaki fikrinizi ifade edin, gaz ekipmanının konveksiyon ile edinilmesi için "ve karşı" ağır argümanlar sağlayın - yorum formu aşağıda yer almaktadır.