Son zamanlarda, geleneksel ev aletleri türlerine ek olarak, özel seçenekler de popülerlik kazanmıştır. Bu tür cihazlar, şarap için bir buzdolabı içerir - şarap mahzenlerinin koşullarını simüle eden kompakt bir birimdir, bu da asil bir içeceğin tadını ve aromasının tadını çıkarmayı mümkün kılar.
Şarap dolabı satın almayı mı düşünüyorsunuz, ancak doğru ekipmanı seçmekte zorlanıyor musunuz? Satın almada hayal kırıklığına uğramamak için, buzdolabının temel parametrelerini önceden belirlemek, farklı ekipman türlerinin özelliklerini değerlendirmek gerekir. Makalemiz bu soruların çözümüne ayrılmıştır.
Piyasadaki şarap dolaplarının ürün konumlarının çeşitliliğini ayrıntılı olarak açıkladık ve seçimleri için ana kriterleri özetledik. Buna ek olarak, en iyi soğutma ünitesi üreticilerine genel bir bakış sunduk ve ayrıca en popüler özel buzdolapları modellerinin bir derecelendirmesini hazırladık.
Şarap raflarının atanması ve uygulanması
Bu tip buzdolapları aynı anda şişelerin uygun şekilde depolanması için gerekli olan bir dizi işlevi yerine getirir. Her şeyden önce, içecekleri soğutmak için kullanılırlar.
Şarap ve içeceklerin soğutulması görevlerine ek olarak, şarap soğutucu önemli işler gerçekleştirir - kalite özelliklerini korumak için gerekli olan sabit bir sıcaklık arka planı sağlar
Çalışma modu farklı olabilir: kapların haznede uzun süreli saklanması için, 10-12 ° C'lik bir sıcaklığın korunması önerilir. Şarabın masaya servis edilmesi planlanıyorsa, markaya bağlı olarak 8 ° C ila 16 ° C aralığında tutulur.
Buzdolabında, yatay saklama koşulları yaratılır. Bu, ahşap mantarları kullanırken özellikle önemlidir: ıslandığında, hava geçirmez olurlar ve içeriği bozan havanın içeri girmesine izin vermezler.
Plastik tıpalı gemiler çok zorlayıcı değildir: dikey olarak yerleştirilebilirler.
Birçok şarap dolabı modeli lüks bir tasarıma sahiptir, bu nedenle sadece ofis binalarına değil, aynı zamanda oturma odasına da monte edilebilirler
Önemli bir işlev, kimyasal süreçleri hızlandıran ve şaraba zarar veren UV radyasyonuna karşı korumadır. Agresif ışınların şarap dolaplarına nüfuz etmesini önlemek için, genellikle ultraviyole radyasyona dayanıklı opak kapılar veya renkli cam pencereler sağlanır.
Tekniğin tasarım özellikleri, şişelerin titreşimden korunmasını da mümkün kılar, bu nedenle yağışlar artabilir. Bu seçenek özellikle içecekleri uzun süre saklamayı planlıyorsanız geçerlidir.
Bir buzdolabı seçerken, teknik özellikler, kurulum özellikleri, boyutlar ve diğer kriterler dahil olmak üzere bir dizi faktör dikkate alınır.
Buzdolabı, şarap şişelerini saklamak için en uygun yatay konumu sağlayan raflarla donatılmıştır. Şişeler sıkıca sabitlenmiştir, bu da kazara hasarı ve hasarı ortadan kaldırır.
Kurulum türüne göre sınıflandırma
Şarap depolamak için tasarlanan tüm ev aletleri, kurulum seçeneğini karakterize eden üç gruba ayrılabilir.
Bağımsız soğutma üniteleri
Modeller, diğer mobilya ve cihazlardan belirli bir mesafede bağımsız olarak bulunur. Bu durumda soğutma sistemi yan yüzeylere veya arka duvara yerleştirilebilir.
İlk durumda, cihaz daha avantajlı görünüyor, ancak böyle bir durumda onarım zor ve bazen imkansız olduğu için olası bir sızıntı umutsuzca mahvedebilir.
Serbest duran bir buzdolabı başlangıçta, örneğin, bir şarap fıçısı şeklinde yapılabilir - ilginç bir tasarım çözümü
Basit ve daha ucuz bir çözüm, arka panelde radyatör bulunan bir cihazdır. Bu düğüm oldukça savunmasız olduğundan, nakliye sırasında özel dikkat gösterilmelidir.
Gömülü Donanım Modelleri
Yerleşik modifikasyonlar, daha yüksek maliyetlere rağmen yüksek talep görmektedir. Çeşitler arasında tezgahın altına yerleştirilebilen kompakt ürünler ve yüzlerce şişeyi saklamanızı sağlayan boyutsal ürünler bulunmaktadır.
Şarap depolamak için ankastre cihazlar herhangi bir mutfakta bir yer var. Buzdolabı hem geleneksel şekilde hem de orijinal olarak tasarlanmış "ada" üzerine yerleştirilebilir
Tipik olarak, bu tip dolaplar altta ızgaralar ile donatılmıştır, bunun arkasında hava akışlarının eşit dağılımı için soğutma radyatörleri ve fanlar vardır. En pahalı seçeneklerin de ısı dağıtımı için bir sistemi vardır.
Şişe depolama için vitrinler
Duvara montaj için tasarlanmış kompakt armatürler. Montaj plakasının minimum derinliği ve küçük parametreleri nedeniyle, sınırlı bir alanda bile kolayca düzenlenebilirler.
İki tür vitrin vardır:
- nötr - tasarım sıcaklığın düşürülmesinden sorumlu düğümler sağlamaz;
- soğutulan - sessiz havalandırmalı dondurma sistemi ve otomatik buz çözme seçeneği ile donatılmıştır.
İlk seçenek dekoratif ve sunum amaçlı kullanılır, ikincisi küçük bir şişe koleksiyonunun uzun süreli saklanması için bile mükemmeldir.
Büyük boy şarap rafları sadece restoranlar ve mağazalar için satın alınmaz. Otellere, tatil evlerine ve özel mülklere kurulurlar.
Kullanılan soğutma teknolojileri
Sıcaklığı düşürmenin çeşitli yöntemleri, her birinin kendi avantajları ve dezavantajları olan içecekleri soğutmak için kullanılabilir.
Emme sistemi
Isının serbest bırakılması / emilmesi ile birlikte kimyasal reaksiyonlara dayanır.
Bu durumda hareketli mekanik parçalar dahil olmadığından, cihaz gürültü ve titreşim olmadan çalışır. Gerekirse, bir yatak odasına bile monte edilebilir.
Şarap rafları alkolsüz içecekleri ve hatta sıradan ürünleri saklamak için kullanılabilir. Yabancı kokuların girmesini önlemek için tüm malzemeler vakum ambalajında iyice sabitlenmelidir.
Bu modellerin dezavantajları arasında önemli enerji tüketimi ve yüksek maliyet bulunmaktadır. Ayrıca, sistemde amonyak ve diğer güvenli olmayan elemanların kullanılması nedeniyle, teknik daha fazla dikkat gerektirir.
Kompresör teknolojisi
Bugüne kadar, şarap raflarında kullanılan en yaygın sistem. Cihazların çalışması, geleneksel tip bir buzdolabının çalışmasına benzer şekilde gerçekleştirilir. Gaz, ısı üretmek için kompresör tarafından sıkıştırılır ve daha sonra termal enerjiyi emerek tekrar genişler.
Kompresörler hem ankastre hem de bağımsız cihazlarda kullanılabilir. Enerji tüketiminin ekonomik kullanımına rağmen, ayarlanan sıcaklığı mükemmel bir şekilde korurlar.
Eksiler arasında, seviyesi modele ekli talimatlarda belirtilen bir miktar gürültü not edilebilir. Satın almadan önce, cihazın sıkılığını ve kompresörün kalitesini dikkatlice kontrol etmelisiniz, çünkü bu faktörler servis ömrünü doğrudan etkiler.
Çoğu ev tipi şarap soğutucuları kompresörlerle donatılmıştır. Biraz daha gürültülü olmasına rağmen bu en ekonomik seçenektir
Termoelektrik veya elektronik sistem
Bu teknolojiyi kullanan cihazlar en bütçeli mal grubuna aittir. Sıcaklığı düşürmek için, Peltier elemanları kullanılır - onlara voltaj uygulandığında bir tarafta ısıtılan ve diğer tarafta soğutulan plakalar.
Bu tip buzdolaplarının bir dizi değerli avantajı vardır: küçük boyut, titreşim eksikliği, uygun maliyet.
Elektronik sistemli üniteler dış sıcaklıklara hızlı tepki verdiğinden, güneşli bir yere veya pillerin yanına yerleştirilmesi önerilmez
Bu modellerin ana dezavantajı, gömülememesidir. Ek olarak, ekipmanın tasarımı, kural olarak, çalışması belirli bir gürültü ile ilişkili olan bir fanın varlığını içerir. Elit seçeneklerin çalışması neredeyse sessizce ilerlerken, seviyesi ucuz modifikasyonlar için özellikle yüksektir.
Boyutlar, tasarım ve ek özellikler
Farklı şarap soğutucu modelleri ek ekipman ve / veya fonksiyonlar içerebilir.
Yararlı seçenekler:
- Görüntüle;
- uzaktan kumanda;
- hava sirkülasyon sistemi;
- soğutma bölgelerinin yönetimi;
- ısıtma seçeneği;
- nem kontrolü;
- kilitler ve aksesuarlar.
Kabinin ön duvarı genellikle kameranın sıcaklığı ve nemi hakkında bilgi veren bir dijital ekranla donatılmıştır. Genellikle ayar için mekanik veya dokunmatik düğmeler vardır.
Bazı sürümler uzaktan kumanda sağlar. Bu durumda, uzaktan kumanda, yardımıyla cihazın düzenlendiği kitin içine eklenir.
Şarap raflarında, genellikle doğal ahşaptan yapılmış raflar kurulur. Sadece estetik görünüm açısından farklı değil, aynı zamanda bazı cihazların çalışmasına eşlik eden titreşimi azaltmaya yardımcı olurlar.
Özel buzdolapları farklı sayıda sıcaklık bölgesine sahip olabilir. İki bölgeli cihazlar özellikle popülerdir çünkü iki tür içeceği saklamak için ideal koşulları desteklerler.
Beyaz şaraplar ve 6 ° C sıcaklıkta şampanya için bir arsa ve ayrıca 16-18 ° C'de doymuş kırmızı şaraplar için bir bölme sağlarlar. Ek bir soğutma bölümünün varlığının iç alanı azalttığını ve modelin maliyetini önemli ölçüde artırdığını düşünmek önemlidir.
Elektronik kontrollü bir şarap soğutucu, bireysel özelliklerini dikkate alarak kırmızı, beyaz ve köpüklü şaraplar için en uygun soğutma modunu seçmenizi sağlar.
Çok bölgeli cihazlar daha basit bir tasarıma sahiptir. Dikey sıcaklık değişiminin sağlandığı tek bir boşluk ile karakterize edilirler: altta üstte olduğundan daha düşüktür. Bu seçeneklerde saçılma genellikle 3-6 ° C'dir.
Daha hızlı ve daha düzgün soğutma için, bazen pişirme haznesine bir fan monte edilir. Tanım olarak, sıcaklık farklılıklarının önemli olduğu çok bölgeli buzdolaplarında mevcut değildir.
Çoğu şarap rafı sadece soğutma içindir. Ancak, ısıtma fonksiyonu - “kış modu” ile donatılmış modifikasyonlar vardır. Bu tür cihazlar, örneğin bir kır evinde veya bir kilerde ısıtılmamış odalarda korkmadan bırakılabilir.
Bir dizi modifikasyonda nem seviyesini korumak için lav taşlarının kullanıldığı varsayılmaktadır. Gözenekli yapıları yoğuşmayı kolayca emer ve uzun süre korur.
Bütçe seçeneklerinde, göstergesi% 50-80 aralığında değişen sabit bir su buharı içeriği otomatik olarak korunur. Pahalı üniteler genellikle nem derecesini bağımsız olarak ayarlamanıza izin veren özel sistemlerle donatılmıştır.
Yukarıdaki faktörlere ek olarak, şarap soğutucularında yetkisiz erişimi engelleyen kilitler, bir UV ekran, kömür filtreleri ve lav taşları gibi ek cihazlar ve aksesuarlar sağlanabilir.
Boyutlara gelince, burada üreticiler çeşitli parametreler sunuyor. Özel sahipleri için, birkaç düzine şişeyi saklamak için tasarlanmış cihazlar genellikle oldukça mütevazıdır.
Barlar ve diğer kuruluşlar için endüstriyel üniteler, içinde çeşitli içecekleri saklamanıza izin veren etkileyici boyutlara sahiptir.
Şarap depolamak için cihazın hacmi 0.75 litre kapasiteli standart Bordeaux şişelerinde ölçülür. En büyük birim 500 adet şarap şişesi tutar
Şarap depolama üniteleri lüks ürünler olduğundan, üreticiler modellerin tasarımına özellikle dikkat ederler.
Üretimleri için metal, ahşap, renkli ve ayna camı kullanılır. Genellikle cihazlar, onlara lüks bir görünüm veren oymalar, dövme elemanlar, deri, mozaikler ile dekore edilmiştir.
Şarabı soğutmak için en küçük cihaz sadece bir şişe için tasarlanmıştır. Görevi, akşam yemeği için içeriği soğutmaktır.
En iyi üreticilere genel bakış
Şarap depolamak için soğutma ekipmanı üreten en büyük şirketler arasında, beş belirgin favoriyi vurgulamaya değer.
Şarap Rafları EuroCave
Kurucusu Rene Marten'in şarap mahzenlerinin koşullarını simüle eden özel cihazlar konseptini önerdiği ve serbest bırakılması için düzenlediği ünlü Fransız şirketi.
Şu anda katalogda EuroCave Montajı, markanın tarihi vatanı olan Fransa'nın kuzeyinde bulunan Furmey kasabasında gerçekleştirilen beş yüzden fazla ev aleti modeli sunulmaktadır.
Fransız EuroCave şirketi tarafından kataloglarda sunulan tüm ürün grupları kusursuz tadı, yüksek üretim kalitesi ve mükemmel teknik özellikleri ile ayırt edilir.
Önerilen seçeneklerin çoğu, sıcaklığı 7 ila 20 ° C arasında eşit olarak değişen çok bölgeli dolaplarla ilgilidir, bu da aynı anda şampanya, beyaz, pembe, kırmızı şarapları raflarda saklamanızı sağlar.
Koleksiyonlar, öncelikle klasik bir tasarımda yapılmış bağımsız ve yerleşik cihazlar sunar.
Şarap depolama aygıtları ___ 'dan Dometic
İsveç şirketi tanınmış bir şarap dolabı üreticisidir. Şirket, soğurmalı soğutma teknolojisi geliştirdi ve patentledi.
Gürültü ve titreşim eksikliği nedeniyle, çeşitli asil içecek markalarının uzun süreli depolanması için yaygınlaşmıştır.
Evden ilginç bir şarap soğutucu, bir açılır bölüm ve şişeleri yukarı ve aşağı istiflemeyi mümkün kılan kullanışlı hücrelerle donatılmıştır. Cam UV ışınlarını ve floresan lambaları iletmez
Ev eşyaları ___ 'dan yerli yüksek niteliklerle ayırt edilir. UV radyasyonuna karşı etkili koruma, mükemmel hava dolaşımı, güvenilir sıcaklık ve nem bakımı ile karakterizedir.
Demokratik donatım ___ 'dan Caso
Marka Yapımı Cihazlar Caso (Almanya), farklı kullanıcı kategorileri arasında tanınma buldu. Şirketin ürün yelpazesi, orta sınıf için oldukça erişilebilir olan uygun fiyatlarla modeller içeriyor.
Bazı içecek buzdolabı modelleri, aksesuarları saklamak için yaygın olarak kullanılan ek çekmeceler veya diğer kaplarla donatılmıştır
Tüm Caso hatları geleneksel Alman kalitesi, kullanım kolaylığı ve uzun çalışma ömrü ile karakterizedir. Klasik tarzda mükemmel tasarım, ekipmanı herhangi bir iç mekana sığdırmayı kolaylaştırır ve çeşitli boyutlar, günlük yaşamda ve ayrıca barlarda, kafelerde, restoranlarda kullanılmasını mümkün kılar.
Dunavox Şarap Rafları
Göreli gençliğe rağmen, Macar şirketi Dunavox geleneksel ve yerleşik modellerin geniş bir çeşitliliği sayesinde bilenlerin ve vintage içecek koleksiyoncularının dikkatini çekmeyi başardı.
Şarap saklamak için cihaz Dunavox DAT-6.16C, paneldeki özel bir düğmenin tasarlandığı parlak bir LED arka ışığına sahiptir. Doymuş ışıklar sayesinde, fonksiyonel bir cihaz unutulmaz bir dekor unsuru haline gelir
Şirketin ürünleri bütçe fiyatı ve mükemmel teknik özelliklerin mükemmel kombinasyonu ile karakterizedir. Buzdolaplarının yüksek kalitesi, şirket tarafından sağlanan üç yıllık garanti süresi ile teyit edilir.
Tasarım Tekniği Ip Industrie
Ürünün görünümü şarap depolama cihazlarının seçiminde önemli bir rol oynadığından, İtalyan şirketinden bahsetmek gerekir. IP Sanayi. Orijinal ve güzel ürünleri dünyanın farklı ülkelerinde büyük talep görmektedir.
Elit modellerin üretiminde sadece doğal malzemeler kullanılır, örneğin çeşitli türlerin deri ve ahşapları. Tasarımcılar, Ip Industie teknolojisini iç mekanın merkezi haline getiren parlak, cesur çözümler sunar.
IP Industrie'nin sıra dışı teklifleri, bir odayı dekore etmek için kullanılan tablolar şeklinde şarap vitrinlerini içeriyor
Zarif tasarım mükemmel performansla birleştirilmiştir: modern teknolojiler ve bilim adamlarının bilimsel gelişmeleri, ürünlerin üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Mükemmel kalite aynı zamanda tanınmış Alman üreticilerinden seçenekleri ayırır Libherr ve MieleFransız Profesyonel Hattı La sommeliere, Çinli bir üreticinin ürünleri Soğuk asma.
Piyasadaki en iyi şarap raflarının derecelendirmesi
Uzmanlar, soğutma ekipmanları alanındaki seçkin üreticilerin en iyi modellerine dikkat etmeyi tavsiye ediyor.
Yer # 1 - Liebherr UWKes1752
Bir Alman şirketinin soğutma ekipmanları dayanıklılığı, güvenilirliği ve kullanım kolaylığı ile ünlüdür. Tüm bu özellikler, tezgahın altına monte edilen UWKes1752GrandCru şarap dolabının da karakteristiğidir.
Liebherr UWKes1752'nin toplam hacmi 110 litredir. İç bölmede dört raf vardır; üçü teleskopik çubuklara uzanıyor.
Tüm metaller özel bir kompozisyonla kaplıdır Smartsteel. Yüzeyin mekanik hasara karşı direncini artırmaya yardımcı olur ve temizliği kolaylaştırır.
Sıcaklık parametreleri bir ekranla donatılmış bir kontrol panelinde ayarlanır Magicye. Akıllı Düzenleme ortam sıcaklığından bağımsız olarak seçilen parametreleri kaydetmenizi sağlar. Optimum hava kalitesi için aktif bir karbon filtre kullanılır.
Bölme, minimum ısıtmalı LED'ler aracılığıyla aydınlatılır, böylece içerilen lambalar, içeceklere en ufak bir zarar vermeden uzun süre bırakılabilir.
Yer # 2 - Climadiff Dopiovino / 1
Farklı şarap türleri için kompakt model. O sağlar otonom soğutmalı iki bölgeburada 21 şişeyi aynı anda saklayabilirsiniz.
Çalışma, sessiz çalışma ve güvenilir sıcaklık ayarını garanti eden Peltier prensibi temelinde gerçekleştirilir. Climadiff Dopiovino / 1'in her bölmesinde dokunmatik düğmeli otonom bir kontrol bulunur. Dokunmaya kolayca yanıt verirler ve zaman içinde hassasiyeti kaybetmezler.
Cihaz farklı zarif görünüm: metal kasa, ultraviyole radyasyona karşı güvenilir koruma sağlayan ayna efektli temperli bir cam kapı ile tamamlanmaktadır.
Buzdolabının üst bölmesinde, ikisi monte edilir ve alt - dört rafa doğal ahşaptan yapılmış. Gerekirse, temizlik ve yıkama için kolayca çıkarılabilirler.
Ürün, düz olmayan bir yüzeye bile kurmanıza izin veren dört ayarlanabilir ayakla donatılmıştır. Kit, isteğe bağlı olarak cepheye bağlı çıkarılabilir tutamaklar içerir.
Yer # 3 - Caso WineDuett 12
Bu muhteşem kompakt modelmetalden yapılmış, her zaman mutfakta, yemek odasında veya diğer odada bir yer vardır. Karanlık kabin ve cam kapı, kabine özel bir zarafet verir.
Buzdolabının, her biri özel bir sıcaklık aralığına sahip iki çalışma bölgesine bölünmüş bir bölmesi vardır. Ayarlar, panele takılan mekanik düğmeler kullanılarak yapılır. Dört güçlü ahşap rafa bölünmüş odanın kapasitesi 12 standart şişedir.
Caso WineDuett 12 termoelektrik ünitesi iklim sınıfına aittir SNsıcaklığın 10 ila 31 ° C arasında değiştiği odalara monte etmenizi sağlar.
Yer # 4 - Dunavox DAT-6.16C
Buna minyatür cihaz en küçük dairede - bir nişte veya tezgahta bile bir yer var. Asil siyah renkte yapılmış, şık tasarımı ile etkileyicidir: cam cephe, uygun bir sap ile plastik bir çerçeveye yerleştirilmiştir.
Çalışma prensibi Peltier panosuna dayanır: havanın bölme boyunca düzgün dağılımı için bir fan sağlanır.
Yönetim için küçük Görüntüleçalışmayı kontrol etmenizi ve ayarları yapmanızı sağlar. Bölmenin içinde, hem standart Bordeaux şişelerini hem de büyük şampanya kaplarını koyabileceğiniz hafif kavisli krom raflar vardır.
Yer # 5 - Soğuk Asma C16-TBF1
Tek odalı kompakt minibar demirli metalden yapılmış. Şarap şişelerinin 16 adet soğutulması ve depolanması için tasarlanmıştır. Şarap buzdolabının toplam hacmi 46 l'dir ve genişliği / derinliği / yüksekliği boyutları 43 × 51 × 50 cm'dir.Model sadece 15 kg ağırlığındadır.
Minyatür şarap dolabı donanımlı elektronik kontrol, çalışma parametrelerini gösteren bir panel var. Çalışma odasının içinde, sıcaklık arka planı düzgün bir seviyede tutulur.
Ev tipi şarap soğutucu modellerinin video sunumu ve bunların mutfaklara ve yemek odalarına yerleştirilmesi:
Özel şarap dolapları, tipik bir ev aletleri setine mükemmel bir ektir. İşlevselliği muhteşem bir görünümle birleştiren bu tür cihazlar, iç mekanın gerçek bir dekorasyonudur.
Boyutlarına bağlı olarak, bir bar olarak, koleksiyonları sergilemek veya toplu şişe yığınları yerleştirmek için kullanılabilirler.
Şarap depolamak için buzdolabı mı arıyorsunuz? Yoksa böyle bir tekniği kullanma deneyimi var mı? Okuyucularımıza bu tür birimlerin seçimi, işletimi ve bakımı hakkında bilgi verin. Kişisel deneyiminizi paylaşın, tartışmalara katılın ve sorular sorun - yorum formu aşağıda yer almaktadır.