Fırın - özel bir teknik. Hostes uzun bir süre cihazı "kendisi için" seçer ve belirtilen tüm parametreler beklentileri karşıladığında memnun olur. Ancak yüksek kaliteli performans sorunlardan kurtulmaz: cihazların zayıf noktaları vardır, periyodik olarak arızalar olur. Gaz fırınlarının tam bağımsız onarımı kabul edilemez: garanti kaybolur ve yaşam ve sağlık için bir tehlike vardır.
Aynı zamanda, brülörlerin çalışmasını engelleyen, ancak onlara gaz beslemesi veya daha büyük problemlerle ilgili olmayan popüler arızaların bir listesi vardır. Kendi elleriyle kolayca yok edilirler. Minimum araç setiyle cihazı çalışma durumuna geri döndüğünüzde bu tür anları göz önünde bulundurun. Ve bazı durumlarda, gaz servisinden bir uzmanın yardımına hala ihtiyacınız var.
Fırının genel prensibi
Fırının prensibini bilmeden bir arızayı teşhis etmek imkansızdır.
Eski modellerde, brülöre yan duvarlar boyunca yerleştirilmiş iki borudan gaz verildi. Bu tür fırınlar ateşe verildi manuel yol - bir gazeteden bir boru. Çalışmalarının güvenliği, ünitenin yanlarındaki serbest boşluklar ve açık bir alt açıklık ile sağlanmıştır.
Modern modeller profilli yuvarlak brülörler ve gaz kontrol sistemleri ile donatılmıştır. Bazı cihazlarda elektrikli ateşleme, ızgara, bir fanın, bir ısıtma elemanının varlığını gösteren konveksiyon seçeneği.
Fırın tasarımının en huysuz kısmı ateşlemedir.
Düğmeyi çevirdiğimizde veya otomatik ateşleme düğmesine bastığımızda, brülöre bir kıvılcım çıkıyor. Ateşleme sisteminin yanında bir termokupl bulunur. Gaz kontrolüne dahil
Fırının ana sorunları aşağıdaki semptomlarla belirlenir:
- gaz yanmayı bıraktı;
- ateşleme hemen patlamaz;
- alev normal düzensiz renk veya yanmadan farklıdır;
- çalışma sırasında cihaz gürültülü, bir koku duyuluyor.
Benzer bir şey bulduktan sonra, gaz kaynağını kapatın. Ardından, cihazı yabancı cisimlerin varlığı açısından inceliyoruz: yiyecek parçaları ve diğer çöpler. Gerekirse, temizlik yapın.
Kullanışlı performansı kontrol et ve tüm vanaların konumu. Periyodik olarak, bir yağlayıcı şeklinde temizlik ve önleme ihtiyacı duyarlar. Ayrıca iniş deliğinin durumuna da dikkat ediyoruz. Yok edildiğinde, parçanın değiştirilmesi tamir etmekten daha kolaydır.
Dokunmatik panellerin çalışmasındaki sorunlar, münferit elemanların veya tüm ünitenin arızalanması ile ilişkilidir. Bunun nedeni, mekanizmaya giren nem, bağlantı kablosunun kopmasıdır. Parça değişimi gerekli
Her şey kontrol ünitesinin temizliği ve durumu ile uyumluysa, tek tek yapısal elemanları kontrol etmeye devam ederiz.
5 ana fırın arızası
Yangın söndüğünde, termokupl gaz beslemesini engeller. Cihazı ısıtmak ve etkinleştirmek için ateşleme düğmesini birkaç saniye basılı tutun. Bundan sonra sıcaklığı ayarladık, kabini ısıtın ve pişirmeye başlayın.
Gaz sobası içindeki fırın belirgin bir nedenden dolayı çalışmazsa, bunun nedeni ateşleme, gaz vanası veya yapının diğer kısımlarındaki bir arızadır. Sorunları sırayla ele alacağız.
Arıza # 1 - Termokupl gaz tıkanması
mekanizma gaz kontrolü Telden selenoid valfe dağıtılan bir termokupl enerji üreterek çalışır. İkincisi bir elektromanyetik alanın etkisi altında genişler.
Termokupl, cihazın ucunun yanlış hizalanması veya kirlenmesi nedeniyle yeterli ısıya sahip olmayabilir. Sonuç olarak, ısınmaz, vana açılmaz, alev söner. Veya tasarım doğal faktörlerin etkisi altında giyilir
Çoğu durumda, sadece gaz servis uzmanlarının dahil olduğu elemanın tamamen değiştirilmesi gerekir.
Sadece uç başlığını zımpara kağıdı ile temizlemeye çalışmanız önerilir. Bu, düğmeye basıldığında alev açıksa ve bırakıldığında sönerse yardımcı olacaktır.
Arıza # 2 - Emniyet termostatının kalibrasyonu
Bu regülatör kontrol eder sıcaklık durumu dolapta. Gerektiğinde, beslemeyi kapatır veya açar.
Termostat, üzerinde değerlerin yazılı olduğu bir düğme ile kontrol edilir. Cihazın basitliği arızalardan tasarruf etmez. Yanmış veya çiğ gıda hakkında yorumlar varsa, sorun bu unsurdadır.
Termostatın çalışmasını kontrol etmek için, değeri ölçekte 150 dereceye ayarlamanız gerekir. Kabinin içine metal bir kasaya mekanik bir termometre yerleştiriyoruz. Ucuzdur, ancak arızayı belirlemeye yardımcı olur.
Sonra fırını açıyoruz ve 25 dakika sonra göstergeleri karşılaştırıyoruz - kabinin 150 dereceye kadar ısınıp ısınmadığı. Tutarsızlıklar 5 derece ile sınırlıysa, eleman iyi durumdadır ve arızanın nedeni içinde değildir.
Sıcaklık farkı 5 dereceden fazla ise, termostatı değiştirmeniz gerekir, bunun için:
- İstenilen fırın modeli için yeni bir parça satın alıyoruz.
- Ayar düğmesini cihazın kontrol panelinden çıkarın.
- Elemanın cıvatalarını zayıflatın.
- Bağlantı şemasını fotoğraflıyoruz ve kapatıyoruz.
- Termostatı çıkarıp yenisiyle değiştiriyoruz.
Algoritmayı ters sırayla tekrarlıyoruz: kabloları bağlayın, cıvataları sabitleyin, kolu takın. Yeni parçayı eskisini kontrol etmekle aynı şekilde test etmeyi unutmayın.
Açıklanan eylemler aşağıdakiler için geçerlidir: mekanik ve elektrik termostat. Ama nasıl düzeltileceğini anlayın elektronik gaz fırında yüksek teknoloji sensörü, sadece bir uzman yardımcı olacaktır.
Kırılma # 3 - kapı iyi uymuyor
İki vaka var - gevşek ve Daracık fırın kapıları. İlk durumda, ısı kaybedilir, pişirme işlemi belirsiz bir süre için ertelenir.
Conta veya gevşek bağlantılarda aşınma nedeniyle kapı tam oturmuyor. İkincisi sadece uygun bir tornavida ile çekilir
Sorun conta ile ilgiliyse değiştirin. Kapıyı neden menteşelerden çıkarıyoruz, eski contayı çıkarıyoruz, oluğu bir çamaşır sabunu veya deterjan çözeltisiyle temizliyoruz ve yeni bir conta takıyoruz.
Aralıklı ateşleme bazen kapının sıkıca oturmasına neden olur. Oksijen eksikliği yanma sürecini zorlaştırır ve alev söner. Teknolojik boşluklar bunu engelliyor.
Kırılma # 4 - Brülör Tıkanması veya Arızası
Brülör yanıyorsa, alevin rengine bir göz atın. Mavi normal bir yanma işlemini gösterir. Kırmızı, turuncu renk tonu sorunlara işaret eder. Alevin rengini etkileyen faktörleri daha ayrıntılı olarak tanımanızı öneririz.
Brülörün yanlış çalışması, kurumun yerleşmesine ve kullanıcıların sağlığı için olumsuz sonuçlara yol açar. Bir kurum tabakası yangına neden olabilir
Alevin rengindeki bir değişiklik, kabin içinde gaz yakmak için yetersiz havanın veya yakıtın eksik yanmasının kanıtının bir göstergesidir. Burada bir uzmanın yardımına ihtiyacınız var.
Başka bir nokta - tıkalı nozullar. Yiyecek ve deterjan kalıntıları periyodik olarak bunlara düşer, yakıt yanma ürünleri birikir.
Memeler kürdan veya tahta çubuklarla temizlenir. Metal aletler kullanılamaz.
Kırılma # 5 - ısıtma bobininin kırılması
Konveksiyon fırınlar elektrikli ısıtıcılarla tamamlanmaktadır. Bazen arıza onlarla bağlantılıdır.
Spiral çalışmazsa değiştirilmelidir.Bir elektronik mağazasından yeni bir parça alınır.
Değiştirmek:
- kasanın arka duvarını çıkarın, cihazın çekirdeğini açın;
- elemanı kelepçelerden serbest bırakıyoruz;
- yeni bir ısıtıcı üzerine yerleştirilmiş seramik izolatörü - porselen boncukları çıkarın;
- oluklara yeni bir parça yerleştirin ve fırını monte edin.
Yeniden montaj sırasında hatalardan kaçınmak için her adımın fotoğraf çekilmesi önerilir.
Arıza Önleme İpuçları
Gaz fırınınızın neden kırıldığını anlamak için cihazın yüzeylerinin ve elemanlarının temizliğini dikkatli ve dikkatli bir şekilde işlemeniz gerekir.
Üreticinin önerilerine uyun, pişirirken, pişirirken sıcaklık koşullarına uyun.
Bazen fırın sadece unutulan bariz nedenlerle çalışmaz. Örnekler: gaz vanası kapalı, ışıklar kapalı, evde onarımlar yapılıyor
Fırının doğru kurulumu ve bağlantısı sonrasında, gaz ekipmanı kullanan tüm kullanıcılar, gazla çalışan cihazları çalıştırırken güvenlik kurallarına uymalıdır.
Bunlar aşağıdaki gibidir:
- Sobayı ilk kez açmadan önce bir brifing aldığınızdan ve talimatları okuduğunuzdan emin olun.
- Yanan fırını kontrolsüz bırakmayın.
- Yangın söndüğünde, önce brülör musluğunu kapatın ve ardından brülörü tekrar yakmayı deneyin.
- Fırın temiz tutulmalıdır. Haftada en az bir kez tam temizlik yapın. Üreticiler her kullanımdan sonra bunu yapmanızı önerir.
- Önemli ve düzenli servis gaz fırın ve soba.
- Cihazın tasarımında kendiniz değişiklik yapmak kabul edilemez.
Bir sızıntı meydana gelirse, besleme musluğunu kapatın ve acil servisi arayın. Uzmanların gelmesinden önce cihazların kullanılması yasaktır.
Bu yazıda gaz kaçağı tespit yöntemleri hakkında daha fazla yazdık.
Gaz izleme cihazı: çalışma prensibi, beslemeyi kapatın.
Fırın kapısının onarımı.
Valfleri çıkarma ve temizleme.
Gaz yanıcıdır ve patlar. Medya, birçoğu ekipmanın kendi kendine onarımıyla ilişkili yüzlerce tehlikeli durumu kapsar. Kiri çıkarmanız, sapları çıkarmanız ve temizlemeniz ve kapıyı ayarlamanız gerektiğinde bir şeydir. Bir diğeri, bir termokuplun, bir kontrol ünitesinin değiştirilmesidir.
Deneyiminizden emin değilseniz veya elinizde doğru araçlara sahip değilseniz, sorunların çözümünü uzmanlara emanet edin. Fırının neden gaz sobasında açılmadığını veya kötü çalışmadığını hızlı bir şekilde belirleyecek ve sorun giderecekler.
En sevdiğiniz fırında arızalarla mı karşılaştınız veya fırınları profesyonelce onarıyor musunuz? Deneyiminizi ve profesyonel sırlarınızı diğer kullanıcılarla paylaşın - önerileriniz birçok yeni başlayanın ilgisini çekecektir. Yorumlarınızı ve ipuçlarınızı yazın, orijinal onarım fotoğrafları ekleyin, tartışmalara katılın - geri bildirim formu aşağıda yer almaktadır.