Fırını ateşleme prosedürünün birkaç kullanıcı için bazı zorluklara neden olması şaşırtıcı bir şey değildir. Herkes modern gaz sobalarıyla uğraşmak zorunda değildi. Eski gaz ekipmanı ve elektrikli fırın modellerinin kullanılması böyle bir deneyimi rahatlatabilir.
Hephaestus gaz sobasında fırının nasıl yakılacağını anlayacağız, böylece sahipler bu alanda en ufak bir sorun yaşamazlar. Sizi ana ve ek işlevlerle tanıştıracağız. Örnek olarak, ev koşullarında yemek pişirmek için tasarlanmış üniteyi ele alalım.
Yazımızda, cihaz ve bu tür ev aletlerinin çalışma prensipleri hakkında yararlı bilgiler bulacaksınız. Sık karşılaşılan arızalar hakkında konuşacağız. Fırının ve ocağın kendisinde çalışırken arıza ve rahatsızlıklarla karşılaşmamak için ne yapacağınızı öğreneceksiniz.
Gazlı fırın tasarımı ve çalışma prensipleri
Bir gaz fırını, bir gaz sobası gövdesine veya içinde brülör bulunan ayrı olarak yalıtılmış bir hazneye yerleştirilmiş bir gaz sobasıdır.
Günümüzde endüstrinin sunduğu Hefest gaz sobası modellerindeki fırının iki brülörü vardır - geleneksel yemekleri ve fırınları pişirmek için ana ocak ve et yemeklerini pişirmek için bir ızgara brülörü.
Fırın, pişirme için bir fırın tepsisi, meyve suyu ve yağ toplamak için bir kızartma tavası, pişmiş et, sebze, balık yerleştirmek için bir ızgara ile donatılmıştır.
Fırının bir gaz sobasında çalışması prensibi, sıvılaştırılmış yakıt veya doğal gazın yanması sonucu havayı ısıtmaktır. Brülöre ve yanma odasına gaz halinde yakıt beslemesi şebeke veya gaz silindirinden yapılır.
TUP valfi gaz beslemesini düzenler. Memeden geçer ve havayla karışır, sonra memeden ayrılır ve tutuşur.
Ateşleme manuel olarak, kibrit ve bir elektrikli çakmak kullanılarak veya gaz sobası tasarımında yerleşik elektrikli ateşleme kullanılarak yapılabilir
GEFEST sobalar ayrıca bir zamanlayıcı, fırında hoş aydınlatma, gaz kontrol fonksiyonu ile donatılmıştır. Bu çok gaz kontrolü, zayıflaması durumunda gaz kaynağını kesmeye yarar. Son çekim fonksiyonu, bir taslaktan zayıf bir alev üflenirse veya ateş tavadan kaçan sıvı ile taşınırsa, vazgeçilmezdir.
Bir TUP vinci nedir ve nasıl çalışır?
TUP vinci, bir gazyağı karışımı içeren bir kılcal boru olan bir güvenlik termostatik cihazdır. Tüpün bir tarafında küçük bir sprey kutusu vardır. Isıtıldığında, gazyağı sıvısı genleşir ve brülöre giden gaz yolunu kaplar ve sıcaklık düştüğünde açılır.
TUP musluğu, fırın brülörüne gaz erişimini açan bir başlat düğmesine sahiptir. Vincin bir düğme olmadan monte edildiği modeller vardır
TUP mekanizması soba panelinin arkasına gizlenmiştir ve ayarlanan sıcaklığı koruyarak fırının ve ızgaranın çalışmasını aynı anda kontrol eden bir musluk kolu tarafından kontrol edilir.
Ev ocaklarında gaz kontrol fonksiyonu
Gaz kontrolü, çalışması sırasında gaz pişirme ekipmanının güvenliğini önemli ölçüde artıran kullanışlı bir özelliktir.
Aynı zamanda, ocağı yakmayı zorlaştıran şeydir ve bir arıza durumunda, ekipmanın kullanımını tamamen imkansız hale getirir.
Arızalı ve kötü çalışan bir gaz kontrol sistemi olan bir gaz sobasının çalışması kabul edilemez! Bir arıza tespit edilirse, bir uzmana başvurun
Farklı soba modellerinde entegre gaz kontrollü fırın muslukları, kendilerine bağlı termokuplların sayısında farklılık gösterir. İki termokupllu bir musluk, bir termokupl ile fırın ve ızgara brülörlerini kontrol eder - sadece fırını kontrol eder ve başlatır.
Bir gaz brülörü örneğinde termokupl. Bir termokuplun çalışması için belirli bir süre ısınması gerekir. Ve ısınmamış olsa da, brülör valfini basılı tutmanız gerekir, böylece valf gaz beslemesini kesmez
Bir termokupl, birleştirilmiş küçük bir top oluşturacak şekilde birbirine kaynaşmış iki farklı malzemeden oluşan teldir. Sıcaklık, çalışma alanında belirtilen kısma yükseldiğinde, küçük bir elektrik sinyali görünür.
Bu zayıf elektrik yükü, sonuç olarak gaz besleme yolunu açan elektromanyetik valfe iletilir. Alev sönerse, termokupl soğur. Sıcaklık düşüşü nedeniyle, sinyal, mavi yakıt beslemek için kanalı kapatan valfe akmayı keser.
Bağlantı ve çalıştırma için genel kurallar
Hephaestus logolu bir gaz sobası satın almadan önce, fırının nasıl çalıştığını, ekipmanın hangi işlev ve koruyucu sistemlerle donatıldığını öğrenmelisiniz. Teknik parametrelerinin ve ayarlarının ağdaki gaz yakıtının tipine ve basıncına uygun olup olmadığını kontrol etmek gerekir.
Cihazın montajı ve bağlantısı, mavi yakıt ve ekipman bakımı için bir anlaşma imzalanan bir gaz işçisi tarafından gerçekleştirilir. Daha sonra, varsa ayarlardaki değişikliklerin doğasını gösteren kurulum biletini doldurmalıdır.
Hephaestus markasının gaz sobalarının ve ev fırınlarının garanti servisi bir servis yöneticisi tarafından gerçekleştirilir. Sonraki tamir veya ayarlamalar, gaz ekipmanının onarımı için uygun onayı olan uzmanlar tarafından yapılabilir.
Bir dairede veya kır evinde bir gaz sobası kullanımı, sahibinin güvenlik kurallarına sıkı sıkıya uymasını gerektirir.
Aşağıdaki durumlarda bir gaz fırınının çalışmasına izin verilir:
- soba yanmaz bir yere monte edilir, topraklama yapılır;
- bir gaz sobası ve özellikle bir fırın servis edilebilir; tüm yapısal elemanlar sağlamdır;
- tava ve ızgara aşırı yüklenmemiş - izin verilen ağırlık 6 kg'a kadar;
- çalışma fırınının kapısı kapalı.
Cihaz sadece tasarlandığı amaç için kullanılmalıdır - odayı ısıtmak, yanıcı nesneleri kurutmak kabul edilemez. Bir gaz kokusu varsa, her şeyden önce, yakıt besleme borusunun ortak musluğu kapatılmalı ve ardından tüm brülör muslukları kapatılmalıdır. Sızıntıyı gidermek için acil servisi arayın.
Bir gaz sobasında bir fırın veya ızgara nasıl yakılır?
Bir gaz fırınını ateşlemek için kibritler, elektrikli çakmak veya elektrikli ateşleme kullanabilirsiniz. Elektrikli ateşleme yarı otomatik olabilir, bu sırada kolu çevirirken aynı zamanda elektrikli ateşleme düğmesine basmanız gerekir ve otomatik.
İkinci seçenekte, ateşleme mekanizması tutamaklara yerleştirilmiştir ve dönüşleriyle aynı anda çalışır. Fırın brülörlerini ateşleme mekanizması tüm gaz ocaklarında değil, sadece 6 kanallı elektrikli ateşlemeli modellerde bulunur.
Bir fırın için elektrikli ateşleme kullanma
Dahili elektrikli ateşlemeyi kullanarak ana brülörü ateşlemek için fırını açmanız ve döner anahtar düğmesini durana kadar saat yönünün tersine çevirmeniz gerekir - maksimum sıcaklık ölçeğine. Ardından PU düğmesine veya TUP değiştirme anahtarına ve elektrikli ateşleme cihazının düğmesine aynı anda basmalısınız.
Ateşleme işlemi 5 saniyeden fazla sürmez. Bu süre yeterli değildir ve TUP kolu bırakıldığında alev söner. Bu durumda, gazın dağılması için bir mola vermeniz ve 1 dakika sonra tekrar deneyin.
Brülörün ateşlediği andan itibaren, düğmenin veya TUP kolunun 15 saniye boyunca tutulması gerekir - sigorta patlayana kadar, gazın brülöre girmesine izin verir. Şimdi alevin sabit olduğundan emin olmak ve gerekli sıcaklığı ayarlamak için kalır
Aynı ateşleme prensibi ızgara brülörü için de geçerlidir, ancak TUP düğmesi saat yönünde tamamen döner. Sıcaklığı ızgara için yeterli bir seviyeye ayarlayan tek ve değişmeyen konum budur.
Düğmeyi çevirdikten sonra, gaz üst brülöre girer, alev zayıflaması durumunda gaz çıkışını bloke eden kendi sigortası takılır.
Fırının ana brülörü manuel olarak nasıl tutuşturulur?
Hephaestus ocağındaki alt brülörü kibrit veya bir elektrikli çakmak kullanarak yakmak için fırın kapağı açılır, daha sonra TUP düğmesi basılır ve 270 ° C'ye döndürülür.
Yangın kaynağını PU düğmesine veya döner anahtar düğmesine tam olarak basarken aynı zamanda ateşleyici penceresine getirir ve yaklaşık 15 saniye basılı tutarlar. Gazın yandığından emin olduktan sonra, sap kullanım için gerekli pozisyona getirilir.
PU düğmesini veya TUP düğmesini bıraktıktan sonra alevin yanmaya devam ettiğinden emin olun. Oda sıcaklığı ne kadar düşük olursa o kadar uzun sürer. Alev hala sönerse, tekrar tutuşturun
Sıcaklık rejimi, belirli ürünlerin hazırlama teknolojisine uygun olarak seçilir. Genel öneriler tabloda verilmiştir.
Ateşleme başarılı olursa ve alev sönmezse, fırın kapatılır ve ısınmaya bırakılır. Fırında sabit bir sıcaklık rejimi oluşturmak için en az 5 dakika beklemelisiniz.
Üst ızgara brülörünün manuel ateşlenmesi
Üst brülörü ateşlemek için fırını açın ve TUP anahtarını "Izgara" konumuna getirin. Üst brülöre bir eşleşme veya elektrikli çakmak getirin, aynı anda TUP düğmesine veya PU düğmesine 15 saniye basılı tutun.
Fırının üst brülörü sadece bir modda çalışır - sıcaklık ayarlanamaz. Yiyeceklerin düzgün bir şekilde kızartılmasını sağlamak için, belirli bir hızda dönen bir şiş kullanın veya yiyecekleri manuel olarak ters çevirin
Genellikle brülörün ilk kez ateşlememesi olur, bu nedenle ateşlemeden sonra alevin açık olduğundan emin olmak ve ancak fırını kapatmak gerekir. Brülör hala sönerse, prosedürü baştan tekrarlayın.
Gaz brülörü yanmıyor veya solmuyor
Fırının dahil edilmesi ve brülörlerin ateşlenmesi ile ilişkili arızaların nedeni tıkanmış veya aşınmış parçalar, alevin durumunu kontrol eden sensörün arızası olabilir.
Sorunu çözmenin yolları aşağıdaki gibi olabilir:
- Termokuplun arızası (uç yer değiştirme, tıkanma veya aşınma). Solenoid valfe yetersiz voltaj sağlar. Sonuç olarak, fırın brülörüne giden gaz beslemesini kapatır. Sorun, yedek parçanın düzeltilmesine yardımcı olacaktır.
- Solenoid valfta hasar. Gaz vanasının arızalanması durumunda, kontrol sensörü voltaj iletir. Bununla birlikte, valf açık tutulmaz - brülörün çalışması, gaz valfini bıraktıktan hemen sonra kesilir. Valf değiştirilmelidir.
- Meme tıkanması. Meme üzerinde ürünlerin uzun süreli kullanımı veya yutulması, gaz çıkış kanalının kısmen veya tamamen kapanmasına yol açar. Sorunu çözmek için, brülör çıkarılır ve temizlenir.
- Vinç TUP arızası. Arızanın nedeni, içindeki döner mekanizmaya veya vitesdeki bağlantılardan birine zarar verebilir. Parça yenisiyle değiştirilmelidir. Nedeni vincin döner mekanizmasının tıkanması durumunda temizlenir.
- Isıtma sonrası fırın zayıflaması. Fırının en yüksek ısıtmadan sonra geçiş yaptığı, kötü düzenlenmiş bir minimum yanma modu, çok zayıf bir aleve neden olur. Kontrol sensörü yeterince ısınmıyor ve gaz beslemesini kapatıyor. Master sorunu çözebilir - brülörün ayarlanması gerekir.
Gaz fırınları her zaman bir gaz kontrol fonksiyonu ile donatılmaz, bazen elektrikli ateşleme yoktur. Bu nedenle, gaz sobası her modeli için çalışma, ateşleme ve yangının yok olma nedenleri ayrı ayrı dikkate alınmalıdır.
Soba markası "Hephaestus" un fırında üst ve alt brülörler nasıl tutuşturulur:
Gazlı fırın brülörlerinin alevi sönerse ne yapmalı:
Cihaz ve GEFEST gaz sobası markasının işlevselliğine genel bakış:
Hephaestus gaz sobasını örnek olarak kullanarak, diğer üreticilerin fırınlarında gazın nasıl açılacağını anlayabilirsiniz. Çalışma prensibi aynıdır, fark sadece muslukların ve düğmelerin düzeninde, cihazların işlevselliğinde olabilir.
Fırının tutuşması ile ilgili sorunlar ekipmanın bozulmasıyla ilişkiliyse, gaz tedarikçileri ve gaz ünitelerinin bakımı için bir sözleşme imzalanan hizmetten gaz işçilerine başvurmak daha iyidir.
Hephaestus logosuyla ocakları tutuşturmak ve pişirmek için kendi deneyiminizi paylaşmak ister misiniz? Lütfen yorumları aşağıdaki blok formuna yazın. Makalenin konusuyla ilgili sorular sorun, tematik fotoğraflar yayınlayın, faydalı bilgileri ve önerileri paylaşın.